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烹饪科技学院开展“学党史 展技能 颂党恩”主题技能展示活动

     

烹饪科技学院为贯彻落实习总书记的讲话精神,加强学生对党史的学习,4月19日举行学党史,展技能,颂党恩烹饪作品暨技艺展示活动

烹饪科技学院以“学党史 展技能 颂党恩”开展烹饪技能展示活动,将党史学习教育融入教育教学工作。组织广大师生将红色故事融入雕刻、面塑、冷盘、热菜、翻糖、糖艺、点心等专业技能中。烹饪科技学院师生制作了约数十道关于党史故事的烹饪菜品,师生在制作菜品中通过查阅相关资料等方式在潜移默化中学习党史故事,了解党的百年奋斗历程,让师生在制作菜品的过程中学习党史、钻研技能、感悟党恩,制作的部分菜品可以长期留存。

学院奏响红色旋律,一方面丰富同学们的课余生活,提高技艺能力,为同学展示自己专业技能提供舞台;另一方面,同学们通过制作烹饪作品,了解红色党史故事,重温中国革命和共和国的光辉历史

 

 


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